El joven cocinero José María Borrás, al frente del restaurante Santa Mariana, competirá en la final de S.Pellegrino Young ...

La Denominación de Origen Calificada Rioja ha dejado una huella indeleble en el panorama gastronómico de Madrid ...

En el entorno de una cocina profesional, la seguridad es un elemento crucial para proteger a los empleados y mejorar la eficiencia operativa. Es esencial implementar medidas de seguridad efectivas ...

Las cestas navideñas se han consolidado como una de las opciones perfectas para los amantes del buen comer y beber ...

El Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife y Guía Repsol han anunciado que la isla será, por primera vez, sede de la entrega de los Soles Guía Repsol, en su edición de 2025. La Gala tendrá lugar el ...

El 30 de octubre se celebra el Primer Día Mundial de la Casquería, una iniciativa que nació con el objetivo de poner en valor este producto, reconocer a los profesionales del sector y promover una ...

El chef David Olivas del restaurante Back (1* Michelin) participó en la primera sesión de este encuentro que reunirá a ...

S.Pellegrino ha anunciado que la final ibérica de la nueva edición del concurso S.Pellegrino Young Chef Academy, la iniciativa global para descubrir y guiar a los jóvenes chefs más prometedores y con ...

El kebab tiene diferentes versiones según la zona de Medio Oriente pero cuentan con factor común: es una de las recetas más ...